¡Hola mi gente!
Hoy les traigo unas deliciosas recetas de pastas que estoy segura que disfrutarán.
Pasta en menos de 30 minutos
¿Estás buscando una comida rápida y fácil de hacer? ¡Estas recetas son para ti!
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 lata de tomates pelados en cubos
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación:
- Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-bajo. Agrega el ajo y la cebolla y cocina hasta que estén suaves.
- Agrega los tomates y cocina a fuego medio-alto hasta que hierva.
- Reduce el fuego y agrega la albahaca. Cocina por unos minutos.
- Escurre la pasta y agrega a la sartén. Mezcla bien y sirve caliente.
Pasta con verduras salteadas y bacalao
Si quieres algo un poco más elaborado pero igual de delicioso, prueba esta receta de pasta con verduras salteadas y bacalao.
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta
- 1/2 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1/2 taza de arvejas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomates pelados en cubos
- 1/2 taza de vino blanco
- 450 gramos de bacalao
- 1/4 taza de hojas de perejil fresco
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación:
- Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, en una sartén grande, calienta aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento y cocina hasta que estén suaves.
- Agrega las arvejas y el ajo. Cocina por unos minutos.
- Agrega los tomates y el vino y cocina a fuego medio-alto hasta que hierva.
- Agrega el bacalao y cocina hasta que esté cocido.
- Escurre la pasta y agrega a la sartén. Mezcla bien y decora con hojas de perejil fresco. Sirve caliente.
¡Espero que disfruten estas recetas tanto como yo! ¡Buen provecho!
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