¡Hola mi gente! ¿Cómo están hoy? Espero que todos estén bien y se sientan saludables. Como saben, la salud es algo que debemos tomar en serio. Es importante asegurarnos de que nuestros cuerpos estén funcionando correctamente para evitar enfermedades y otros problemas de salud.
Mantener la presión arterial en niveles saludables según nuestra edad
Una cosa importante que debemos tener en cuenta es nuestra presión arterial. Es esencial que sepamos cómo mantener nuestra presión arterial en niveles saludables según nuestra edad.
Después de investigar, descubrí que si tienes entre 20 y 30 años, tu presión arterial debería estar alrededor de 120/80. Si tienes entre 31 y 40 años, debería estar alrededor de 125/80. Si tienes entre 41 y 50 años, tu presión arterial debería estar alrededor de 130/80. Si tienes más de 50 años, debería estar alrededor de 135/85.
¡Prepara algo delicioso con Piloyada Antigüeña!
En cuanto a la alimentación, quería compartir con ustedes una deliciosa receta de Piloyada Antigüeña. ¡Es una delicia que seguro te encantará!
Ingredientes:
- 1 libra de huevo de caballero (si no consigues puedes utilizar cualquier tipo de huevo, aunque el sabor varía).
- 2 ajos
- 2 tallos de cebolla de huevo
- 4 tomates criollos
- 1 chile guaque
- 1 cucharada de sal
- 3 tazas de agua
- 2 tazas de leche
- 1 cucharada de achiote triturado
- 2 hojas de laurel
Instrucciones:
- Cocina los huevos en agua con sal hasta que se ablanden.
- Pela los huevos y córtalos en rodajas.
- Corta el ajo, la cebolla y los tomates en trozos pequeños.
- En una olla grande, agrega el ajo, la cebolla y los tomates. Agrega el chile guaque y el achiote triturado.
- Cocina a fuego medio hasta que las verduras se ablanden.
- Agrega las rojas de huevo a la olla junto con la leche, agua y hojas de laurel.
- Deja que se cocine todo junto durante aproximadamente 20 minutos o hasta que la mezcla se espese.
- Sirve la Piloyada Antigüeña caliente con arroz blanco y aguacate.
¡Y ahí lo tienen, una comida deliciosa con un poco de cultura guatemalteca! Espero que disfruten de la receta y sigan cuidando de su salud. Recuerden, ¡nuestro cuerpo es nuestro templo y merece ser tratado como la joya preciosa que es!
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