¡Hola amiguitos del internet! ¿Cómo están esos estómagos? Porque hoy les traigo una receta que los va a hacer rugir de tentación: ¡hamburguesas caseras! Y no cualquier hamburguesa, no señor, les voy a compartir 2 recetas diferentes para que puedan elegir la que más se les antoje.
Primero, les presento las Hamburguesas de Camarón. Sí, leyeron bien, camarón. Ingredientes:
- 250 gramos de camarones
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan molido
- 1/4 taza de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo picado
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
Ya que tenemos todo, vamos a poner manos a la obra. Primero pelamos el camarón y lo picamos finamente en un bowl. Agregamos el huevo, el pan molido, la cebolla y el ajo. Mezclamos todo muy bien hasta que quede homogéneo. Luego, con un poco de esta mezcla, hacemos las hamburguesas en forma de bolitas y las aplastamos para que queden en forma de hamburguesa. Calentamos un poco de aceite y las freímos por ambos lados hasta que estén doraditas. ¡Listo! Ya podemos armar nuestras hamburguesas con pan, lechuga, jitomate y lo que más se les antoje.
Ahora, la segunda receta es para aquellos fanáticos de la carne: Hamburguesas caseras de res. Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 huevo
- 3 cucharadas de pan molido
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
¡Vamos a cocinar! En un bowl, mezclamos la carne molida, la cebolla, el huevo, el pan molido, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezclamos todo muy bien hasta que quede homogéneo y dejamos reposar por unos minutos en el refrigerador para que tome sabor. Con las manos, hacemos las hamburguesas del tamaño que prefiramos y las cocinamos en una sartén caliente por ambos lados, hasta que queden doraditas por fuera y jugosas por dentro. Podemos armar nuestras hamburguesas con los toppings que más nos gusten, como queso, tocino, lechuga, etc.
¡Y así es cómo se hacen unas deliciosas hamburguesas caseras! Pero si no me creen a mí, aquí les dejo 2 imágenes que prueban que estas recetas son lo máximo.
Hamburguesas de Camarón
Ingredientes:
- 250 gramos de camarones
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan molido
- 1/4 taza de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo picado
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Pelar el camarón y picar finamente en un bowl.
2. Agregar el huevo, el pan molido, la cebolla y el ajo.
3. Mezclar todo muy bien hasta que quede homogéneo.
4. Con un poco de esta mezcla, hacer las hamburguesas en forma de bolitas y las aplastar para que queden en forma de hamburguesa.
5. Calentar un poco de aceite y freír por ambos lados hasta que estén doraditas.
Hamburguesas de Res
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 huevo
- 3 cucharadas de pan molido
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Mezclar la carne molida, la cebolla, el huevo, el pan molido, la mostaza, la sal y la pimienta.
2. Dejar reposar por unos minutos en el refrigerador para que tome sabor.
3. Hacer las hamburguesas del tamaño que prefiramos.
4. Cocinar en una sartén caliente por ambos lados, hasta que queden doradas y jugosas.
Bueno, espero que esta receta les haya gustado y que se animen a hacerla en casa. ¡Bon appétit!
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