recetas para hacer ceviche de pescado Como hacer chicharrón de pota

En la cultura asiática, se valora mucho la comida fresca y saludable, por eso hoy les traigo dos recetas de mariscos que estoy segura de que les encantarán: chicharrón de pota y ceviche de pescado.

Para preparar el chicharrón de pota, necesitarás:

– 1 kg de pota limpia y cortada en cuadros pequeños.
– 2 tazas de agua.
– Sal y pimienta al gusto.
– Aceite para freír.

Para la salsa que acompañará al chicharrón, necesitarás:

– 2 cebollas rojas cortadas en juliana.
– 2 ajíes amarillos cortados en juliana.
– 2 limones.
– Sal y pimienta al gusto.

Primero, debes cocinar la pota en agua con sal y pimienta durante unos 10 minutos o hasta que esté tierna. Luego, escúrrela y friéla en aceite caliente hasta que quede dorada y crujiente.

Para la salsa, mezcla la cebolla y el ají con el jugo de los dos limones y sazona con sal y pimienta.

Cuando tengas todo listo, emplata el chicharrón de pota y acompáñalo con la salsa. ¡Delicioso!

Ahora, pasemos al ceviche de pescado. Necesitarás:

– 1 kg de pescado fresco cortado en cubos.
– 1 taza de jugo de limón.
– 1 cebolla roja cortada en juliana.
– 1 ají limo cortado en juliana.
– 1 camote cocido y cortado en cubos.
– 1 choclo cocido y cortado en rodajas.
– Sal y pimienta al gusto.

Para preparar el ceviche, primero debes marinar el pescado en el jugo de limón durante unos 20 minutos o hasta que esté cocido en el ácido del limón.

Luego, mezcla el pescado con la cebolla y el ají, y sazona con sal y pimienta. Sirve el ceviche con el camote y el choclo.

Estas dos recetas son perfectas para una comida fresca y saludable en una tarde de verano. Pruébalas y cuéntame qué tal te parecieron. ¡Buen provecho!

Si está buscando Receta ceviche: 3º cortar pescado poner sal e ingrediente secreto – YouTubeHas visitado al lugar correcto. Tenemos 18 Imágene sobre Receta ceviche: 3º cortar pescado poner sal e ingrediente secreto – YouTube como Receta de Ceviche de Pescado Fácil, 7 deliciosas recetas de ceviche para todos los gustos – Recetas Fáciles y también Recetas de Cocina de Alfredo: CEVICHE DE PESCADO. Leer más:

Lectura rápida Mostrar