recetas para hacer arroz con leche Arroz canela postre limón sabor sencillo

¡Atención amantes de la repostería! Hoy les traigo dos recetas espectaculares y tentadoras para que disfruten en casa con familiares y amigos. La primera de ellas es un delicioso helado de chocolate cremoso que, sin duda alguna, será el postre perfecto para cualquier ocasión. Y para nuestros pequeños, traigo una versión fácil y sencilla del clásico arroz con leche.

¡Empecemos con lo más dulce! Para preparar el helado de chocolate cremoso necesitarás los siguientes ingredientes:
– 400 ml de leche entera
– 200 ml de nata líquida
– 200 gr de chocolate negro
– 75 gr de azúcar
– 4 yemas de huevo

En primer lugar, coloca en un cazo la leche y la nata. Lleva a fuego medio hasta que empiece a hervir. Mientras tanto, en un bol aparte, coloca las yemas de huevo y el azúcar. Bate bien hasta que estén integrados. Añade la mezcla de leche y nata poco a poco, sin dejar de remover. Vuelve a poner la mezcla en el cazo y lleva a fuego bajo. Remueve constantemente hasta que espese y alcance la consistencia deseada. Retira del fuego y agrega el chocolate troceado. Remueve hasta que se derrita por completo y se integre con la mezcla. Deja enfriar y lleva a la nevera por un mínimo de 4 horas.

Ahora, vamos con la versión más fácil del arroz con leche. ¡Perfecta para cocinar con los más pequeños!
– 1 taza de arroz
– 2 tazas de agua
– 1 rama de canela
– 1 lata de leche condensada
– 1 litro de leche entera
– Canela en polvo

En una olla amplia, agrega el agua, el arroz y la rama de canela. Lleva a fuego alto hasta que empiece a hervir. Baja el fuego, tapa la olla y deja cocinar durante 20 minutos. Pasado este tiempo, agrega la leche condensada y la leche entera. Remueve bien para integrar todo y deja cocinar a fuego bajo durante 15 a 20 minutos más, o hasta que alcance la consistencia deseada. Sirve en tazas o cuencos individuales y espolvorea canela en polvo por encima.

Finalmente, para aquellos que quieran combinar ambos postres, les propongo servir una bola de helado de chocolate cremoso y un poco de arroz con leche. ¡Es una combinación irresistible!

Espero que disfruten de estas recetas tanto como yo lo hice al prepararlas. ¡A comer y a disfrutar!

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