recetas pancakes Tortitas faciles

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta para hacer unos deliciosos pancakes. Si eres de los que aman desayunar algo dulce y reconfortante en las mañanas, entonces esta receta es para ti.

¡Miren nada más estas fotos que encontré en línea! Definitivamente se me hace agua la boca solo de verlas. Hay muchas maneras de preparar pancakes, pero en mi opinión, esta es la mejor receta que he probado hasta ahora.

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Ingredientes:

1 1/2 tazas de harina
3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar blanco
1 1/4 tazas de leche
1 huevo
3 cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.
Añade la leche, el huevo y la mantequilla derretida y mezcla hasta que estén bien combinados.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Usa una cuchara para medir y vierte la masa en la sartén, haciendo pequeños círculos. Cuando empiecen a formarse burbujas en la superficie de los pancakes, dales la vuelta y cocina por el otro lado durante un minuto más o menos.
Sirve los pancakes caliente, con un poco de mantequilla y sirope de arce.

¡Miren nada más eso! Es tan fácil, ¿verdad? La clave para hacer unos pancakes perfectos es asegurarse de que la masa tenga la consistencia adecuada, no demasiado líquida ni demasiado espesa. Una vez que le has cogido el truco, puedes hacerlos en cuestión de minutos.

Les aseguro que una vez que hayan probado estas delicias, nunca querrán volver a la versión comprada en la tienda. Son suaves, esponjosos y perfectamente dulces. ¡Asegúrate de tomar fotos de tus propios pancakes y compartirlos con nosotros en las redes sociales!

Buen provecho!

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