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¡Hola amigos! Hoy les quiero compartir dos recetas deliciosas que encontré. No sé ustedes, pero a mí me encanta probar cosas nuevas y experimentar en la cocina. Estoy segura de que a muchos de ustedes también les gusta cocinar y compartir momentos en familia alrededor de la comida.

La primera receta es un platillo mexicano muy popular que se llama Dorilocos. Si aún no los han probado, ¡tienen que hacerlo! Son una mezcla deliciosa y divertida de Doritos con diferentes ingredientes. Aquí les dejo la receta:

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Ingredientes:

1 bolsa grande de Doritos
1 taza de cueritos de puerco cocidos y picados
1/2 taza de cacahuates japoneses
1/2 taza de jícama picada
1/2 taza de pepino picado
1/2 taza de zanahoria rallada
1/2 taza de chaca-chaca
1/2 taza de cueritos de puerco cocidos y picados
1/2 taza de chamoy
1/4 de taza de salsa valentina
Limones al gusto

Preparación:

En un recipiente grande, mezcla todos los ingredientes excepto los Doritos y los limones. Abre la bolsa de Doritos y agrega la mezcla de ingredientes. Exprime uno o dos limones al gusto y revuelve todo bien. ¡Listo para disfrutar!

La segunda receta que quiero compartir es una rica ensalada de camarones con aguacate. Esta es una opción fresca y saludable para cualquier cena. Aquí les dejo la receta:

Ingredientes:

1/2 kilo de camarones crudos
1 aguacate maduro
1 cebolla morada picada
2 tomates picados
2 chiles serranos picados
Jugo de 2 limones
1/4 taza de cilantro picado
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Cocina los camarones en agua hirviendo hasta que se pongan rosas. Cuela y enjuaga con agua fría. Pela y corta el aguacate en cubos. Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande y sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir. ¡Deliciosa y saludable!

Espero que disfruten de estas dos recetas tanto como yo. No olviden de compartirlas con sus amigos y familiares, y sobre todo de disfrutar la experiencia de cocinar y comer juntos. ¡Buen provecho!

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