recetas de tortillas saludables Tortilla rellena

¡Hola a todos! Hoy les traigo dos deliciosas recetas de tortillas que seguramente no querrán perderse. Las tortillas son un componente esencial de la cocina mexicana, y por eso quiero compartirles estas opciones que podrán disfrutar en cualquier momento del día.

Primero, tenemos la receta de tortillas de maíz con queso asadero Chihuahua. Esta combinación es simplemente deliciosa y estoy segura de que a todos los amantes del queso les encantará. Para prepararlas, necesitarán los siguientes ingredientes:

– 2 tazas de harina de maíz
– Sal al gusto
– Agua tibia
– 1 taza de queso asadero Chihuahua rallado

Para empezar, mezclen la harina de maíz con la sal y agreguen agua tibia poco a poco hasta que se forme una masa suave y maleable. Formen pequeñas bolitas con la masa y aplástenlas para formar las tortillas. Agreguen un poco de queso rallado en el centro de cada tortilla y cierren cuidadosamente para que el queso quede en el interior. Calienten una sartén y cocinen cada tortilla por ambos lados hasta que estén doradas.

¡Y listo! Tendrán unas deliciosas tortillas de maíz con queso asadero Chihuahua que seguro disfrutarán con cualquier acompañamiento que deseen.

Ahora, si buscan una opción más ligera, les recomiendo probar la receta de tortilla saludable que también les comparto hoy. Esta es una opción perfecta para aquellos que quieren cuidar su alimentación sin perder el sabor en sus comidas. Para esta receta, necesitarán los siguientes ingredientes:

– 2 claras de huevo
– 1 huevo completo
– 1/2 taza de espinacas picadas
– Sal y pimienta al gusto

En un tazón, batan las claras de huevo y el huevo completo hasta que queden bien mezclados. Agreguen las espinacas picadas y la sal y pimienta al gusto. Calienten una sartén y coloquen la mezcla de huevo para que se cocine al gusto. Cuando esté lista, colóquenla en una tortilla de maíz y cierren cuidadosamente.

Además de ser deliciosa, esta receta es una opción saludable que nos ayuda a mantener una alimentación balanceada.

Espero que hayan disfrutado estas dos recetas de tortillas y que se animen a prepararlas en casa. Ya sea la opción de queso asadero Chihuahua o la opción saludable con espinacas, estoy segura de que todos disfrutarán de su sabor. ¡Buen provecho!

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