recetas de tarta queso Recetas con el paladar: tarta de queso

Hola amigos, hoy quiero compartir esta maravillosa receta con todos ustedes. Se trata de una deliciosa tarta sin azúcar y sin necesidad de usar horno. Es perfecta para aquellos que desean reducir su consumo de azúcar o deben controlar su ingesta de este ingrediente por razones de salud.

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Ingredientes:

300 gramos de galletas digestive sin azúcar
125 gramos de mantequilla sin sal
1 taza de queso crema bajo en grasas
1 taza de crema para batir sin azúcar
1 sobre de gelatina sin sabor
3/4 taza de agua hirviendo
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén bien molidas.

2. Derrite la mantequilla en el microondas o a baño maría.

3. Mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas.

4. Coloca la mezcla de galletas en el fondo de un molde para tarta y presiona para que quede bien compacta.

5. Refrigera la base de la tarta durante al menos 30 minutos.

6. Mientras tanto, prepara el relleno. En un tazón grande, mezcla el queso crema y la crema para batir hasta que estén bien integrados.

7. Disuelve la gelatina sin sabor en el agua hirviendo. Revuelve hasta que la gelatina se disuelva completamente.

8. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de queso crema y crema para batir. Mezcla hasta que estén bien combinados.

9. Agrega la esencia de vainilla y mezcla de nuevo.

10. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que la tarta esté totalmente firme.

11. Decora con frutas frescas o con un poco de crema batida sin azúcar. Sirve y disfruta.

Y para los amantes del queso:

Si eres un amante del queso, esta tarta de queso alemana es perfecta para ti. Es cremosa y ligeramente dulce, pero no demasiado empalagosa. ¡Una opción perfecta para el postre o para cualquier ocasión especial!

Ingredientes:

500 gramos de queso para untar
4 huevos grandes
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de extracto de vainilla
1/2 taza de harina todo uso

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. Engrasa un molde para tarta redondo de 23 centímetros de diámetro.

3. En un tazón grande, mezcla el queso para untar hasta que esté suave y cremoso. Agrega los huevos uno por uno, mezclando después de cada adición.

4. Agrega el azúcar, el jugo de limón y el extracto de vainilla. Mezcla bien.

5. Agrega la harina y mezcla hasta que esté bien combinada.

6. Vierte la mezcla en el molde para tarta preparado.

7. Hornea durante unos 40-45 minutos o hasta que la tarta esté firme al tacto y dorada en la parte superior.

8. Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

9. Sirve y disfruta de esta deliciosa tarta de queso alemana.

¡Espero que disfruten estas dos deliciosas tartas sin azúcar y de queso, perfectas para cualquier ocasión!

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