recetas de sopa tarasca Receta de sopa tarasca

¡Hola gente! Hoy les quiero compartir dos recetas que encontré en Internet y que me encantaron. ¿A quién le gusta usar la licuadora? ¡Yo no puedo vivir sin ella! Esta primera receta es una deliciosa y fácil de hacer sopa tarasca. ¡Vamos a empezar!

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Sopa Tarasca

¡Esta receta es perfecta para un día frío o un almuerzo rápido! Vas a necesitar:

2 jitomates
2 chiles morita
6 tazas de caldo de pollo
2 ramas de epazote
2 ramas de cilantro
4 tortillas
1/2 cebolla
1 diente de ajo
Sal al gusto
Crema y queso para decorar

Para empezar, debes tostar los jitomates y los chiles en un sartén. Después, licúa los jitomates, los chiles, el ajo y la cebolla con una taza de caldo de pollo.

En una olla agrega la mezcla licuada y el resto del caldo de pollo. Mezcla todo bien y agrega las ramas de epazote y cilantro. Deja cocinar por 30 minutos.

Mientras tanto, corta las tortillas en tiras delgadas y fríelas en aceite caliente.

Sirve la sopa caliente, decora con crema, queso y las tiras de tortilla. ¡Buen provecho!

Smoothie de Plátano y Leche

¿Conocen esas mañanas en las que no hay tiempo para nada? Esta receta es perfecta para esos días. Es un rico y nutritivo smoothie de plátano y leche. ¡Empecemos!

1 plátano maduro
1 taza de leche
1 cucharadita de canela en polvo
Hielo al gusto

¡La preparación es tan fácil como mezclar los ingredientes en una licuadora! Licúa todo por unos segundos y voilà, ¡tu smoothie está listo para tomar!

Este smoothie es perfecto para llevar en un vaso térmico mientras te diriges al trabajo o la escuela. ¡Y lo mejor de todo es que es muy nutritivo!

¡Espero les gusten estas recetas tanto como a mí! Si las prueban, ¡no olviden compartir sus fotos conmigo en las redes sociales!

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