Si eres fanático de las alitas, seguramente sabes que una de las cosas más importantes son las salsas que las acompañan. En esta ocasión queremos presentarte dos opciones sencillísimas pero deliciosas para que puedas disfrutar al máximo este platillo.
La primera salsa que te presentamos es una combinación de soya y miel. ¡La mezcla perfecta entre lo salado y lo dulce! Para prepararla necesitarás:
– 1/4 de taza de salsa de soya.
– 1/4 de taza de miel.
– 2 cucharadas de vinagre de arroz.
– 1 cucharada de aceite de sésamo.
Mezcla todos los ingredientes en un tazón y asegúrate de que queden bien integrados. ¡Listo! Ya tienes una deliciosa salsa para tus alitas.
Si prefieres algo un poco más picante, nuestra segunda opción es perfecta para ti. Se trata de una salsa de chipotle, que le dará un toque picosito a tus alitas. Para prepararla necesitarás:
– 1 taza de mayonesa.
– 1/4 de taza de salsa de tomate.
– 2 cucharadas de jugo de limón.
– 1 o 2 chiles chipotles adobados (dependiendo de qué tanto te guste el picante).
Bate todos los ingredientes juntos en un tazón hasta que la mezcla quede suave y homogénea. Si quieres que la salsa tenga un sabor más fuerte a chipotle, puedes añadir un poco más de chile adobado.
Ahora que ya tienes tus salsas listas, es momento de preparar las alitas. Si ya tienes un método de cocción que te gusta, adelante. Si no, aquí te presentamos una opción sencilla que puedes preparar en el horno:
– Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
– Coloca las alitas en una bandeja para hornear y sazónalas con sal y pimienta.
– Hornea las alitas durante 30-40 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
– Sírvelas junto con tus deliciosas salsas.
¡Y listo! Ya tienes todo lo que necesitas para disfrutar de unas riquísimas alitas con dos opciones diferentes de salsa. Si lo prefieres, puedes hacer un poco de cada una para que tus invitados puedan escoger la que más les guste. ¡Que las disfrutes!
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