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¡Hola! ¿A quién no le gusta un buen pastel de chocolate? A mí, por lo menos, ¡me encanta! Y hoy les traigo una receta deliciosa para saciar sus antojos más dulces. Pero no solo eso, también les compartiré una receta para hacer un pastel de unicornio que estoy segura les va a encantar ¡Comencemos!

Para hacer un delicioso pastel de chocolate, van a necesitar los siguientes ingredientes:
– 225 gramos de azúcar
– 225 gramos de mantequilla
– 4 huevos
– 225 gramos de harina
– 3 cucharaditas de polvo para hornear
– 50 gramos de cocoa en polvo
– 4 cucharadas de leche

Paso 1: Precalentar el horno a 180 grados.
Paso 2: En un tazón grande, batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede cremoso.
Paso 3: Añadir los huevos, uno por uno, asegurándose de que estén bien integrados.
Paso 4: Agregar la harina, el polvo para hornear, el cocoa y la leche, y mezclar hasta que se forme una masa homogénea.
Paso 5: Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Paso 6: Hornear durante 30-40 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel, este salga limpio.
Paso 7: Dejar enfriar antes de decorar con lo que más les guste.

Ahora, si quieren algo un poco más elaborado, les comparto esta receta para hacer un pastel de unicornio que es simplemente ¡mágica!

Ingredientes:
– 450 gramos de harina
– 3 cucharaditas de polvo para hornear
– 1 cucharadita de sal
– 340 gramos de mantequilla
– 450 gramos de azúcar
– 4 huevos
– 1 cucharada de extracto de vainilla
– 360 ml de leche
– Colorante alimenticio en gel (rosa, morado, celeste, amarillo)

Para la decoración:
– Crema chantilly
– Sprinkles o confeti de colores
– Toppers de unicornio

Paso 1: Precalentar el horno a 180 grados.
Paso 2: En un tazón, mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
Paso 3: Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede cremoso.
Paso 4: Añadir los huevos, uno por uno, asegurándose de que estén bien integrados antes de agregar el siguiente.
Paso 5: Agregar la vainilla y mezclar bien.
Paso 6: Agregar la mitad de la mezcla seca y batir a baja velocidad.
Paso 7: Agregar la leche y mezclar bien.
Paso 8: Agregar la otra mitad de la mezcla seca y batir bien.
Paso 9: Dividir la masa en cuatro partes iguales y agregar el colorante alimenticio a cada una de ellas.
Paso 10: Verter la mezcla en moldes previamente engrasados y enharinados, asegurándose de que cada uno tenga un color diferente.
Paso 11: Hornear los pasteles durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de cada uno de ellos, este salga limpio.
Paso 12: Dejar enfriar antes de decorar. Para hacerlo, cubrir cada pastel con crema chantilly, añadir sprinkles o confeti de colores y toppers de unicornio.

¡Y listo! Espero que disfruten de estas recetas tanto como yo lo hice al prepararlas. No olviden compartir conmigo sus creaciones a través de las redes sociales. ¡Hasta la próxima!

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