recetas de ostras al ajillo Tallarines de espinacas con surimi y nata al ajillo

Comenzamos esta deliciosa temporada de Navidad con una de las recetas más solicitadas, ¡gambas al horno jugosas con majado de ajo y perejil! Este es un plato que, sin duda, sorprenderá a tus invitados con su sabor y textura, y lo mejor de todo es que es fácil y rápido de hacer.

Para empezar, necesitarás una bandeja de horno y los siguientes ingredientes:
– 1 kilogramo de gambas
– 4 dientes de ajo
– Un ramillete de perejil fresco
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta

Para el majado de ajo y perejil, muele los dientes de ajo y pica finamente el perejil fresco en un mortero. Agrega un chorrito de aceite de oliva y mezcla bien hasta obtener una pasta suave.

A continuación, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Limpia y pela las gambas, dejando solo la cola. Coloca las gambas en la bandeja y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Cubre las gambas con el majado de ajo y perejil y rocíalas con un poco de aceite de oliva.

Hornea las gambas durante 10-12 minutos hasta que queden doradas y cocidas por completo. Sirve las gambas recién horneadas con una pizca de sal y perejil fresco picado encima.

Si prefieres un plato más sustancioso, puedes preparar unos deliciosos langostinos a la provenzal. Necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 kilogramo de langostinos crudos
– 1 taza de pan rallado
– 1/2 taza de aceite de oliva
– 4 dientes de ajo
– 1 manojo de perejil fresco
– 1 cucharadita de hojas secas de orégano
– Sal y pimienta al gusto

En un tazón, mezcla el pan rallado, el aceite de oliva, los dientes de ajo finamente picados, el perejil fresco picado, las hojas secas de orégano, sal y pimienta al gusto. Cubre los langostinos con esta mezcla y colócalos en una bandeja para hornear.

Precalienta el horno a 220 grados Celsius y hornea los langostinos durante 10-12 minutos hasta que queden dorados y crujientes. Sirve los langostinos recién horneados con una ensalada fresca y una copa de vino blanco.

Estas son solo dos ideas de entrantes fáciles y originales para Navidad que seguramente impresionarán a tus invitados. ¡Aprovecha al máximo esta temporada de fiestas y deleita a tu paladar con estas deliciosas recetas en familia y amigos!

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