recetas de jeronimo En la cocina con gerónimo

En esta ocasión les presento dos deliciosas recetas para que puedan experimentar en la cocina. Estas recetas son sencillas de hacer y están cargadas de sabor.

La primera receta es un plato de Adrianzén, el cual ha sido esperado durante mucho tiempo. Les aseguro que es uno de los platos más deliciosos que han probado. Para hacer este plato van a necesitar los siguientes ingredientes:

-1/2 taza de caldo de pollo
-1/4 taza de vino blanco
-1 cebolla cortada en cubos
-2 dientes de ajo picados
-1/4 taza de salsa de tomate
-1 cucharadita de comino
-1/4 cucharadita de pimienta
-1/4 cucharadita de sal
-1 libra de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
-1/2 taza de queso fresco desmenuzado
-1/4 taza de aceitunas negras picadas
-1/4 taza de cilantro picado

Para preparar esta deliciosa receta deben seguir los siguientes pasos:
1. Calentar el caldo de pollo y el vino blanco en una sartén. Dejar reposar.
2. En otra sartén, sofreír la cebolla y el ajo.
3. Agregar la salsa de tomate, el comino, la pimienta y la sal. Mezclar.
4. Agregar el pollo desmenuzado y mezclar.
5. Agregar el queso fresco y las aceitunas negras picadas. Revolver todo.
6. Agregar la mezcla de caldo y vino blancos. Revolver todo y dejar cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
7. Servir en plato hondo y decorar con cilantro picado.

Nuestra segunda receta es una deliciosa ensalada de frutas con yogur. Para prepararla necesitarán:

-1 taza de fresas
-1 taza de piña
-1 taza de uvas
-1 taza de kiwi
-1 taza de plátanos
-1 taza de mango
-1 taza de yogur natural
-1/4 taza de miel
-1/4 taza de jugo de naranja
-1 cucharada de cáscara de naranja rallada

Para preparar la ensalada siga los siguientes pasos:
1. Cortar todas las frutas y mezclarlas juntas en un recipiente grande.
2. En otro contenedor, mezclar el yogur, la miel, el jugo de naranja y la cáscara de naranja rallada.
3. Verter la mezcla de yogur sobre las frutas.
4. Mezclar bien para que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
5. Guardar en el refrigerador hasta el momento de servir.

Estas dos recetas son una excelente opción para cualquier día de la semana. No sólo son llenas de sabor, sino que también son nutritivas. Pruébalas, seguro no te arrepentirás.

¡Que tengan buen provecho!

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