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¡Bienvenidos a nuestros deliciosos postres! Hoy les traemos dos recetas para disfrutar en cualquier ocasión especial. Ya sea para un cumpleaños, un aniversario o simplemente para darse un gustito, estas gelatinas y postres fáciles y rápidos son una opción perfecta. ¡Comencemos!

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Gelatina de arcoíris con frutas

Esta gelatina es un verdadero espectáculo visual, ¡y también es muy fácil de hacer! Necesitarás:

6 sobres de gelatina de colores diferentes
Una mezcla de frutas frescas (fresas, kiwis, plátanos, etc.)
Agua

Para preparar la gelatina:

Prepara los sobres de gelatina siguiendo las instrucciones del empaque.
Vierte una pequeña cantidad de cada color de gelatina en un molde previamente engrasado con aceite de cocina. Es importante que la cantidad sea suficiente para cubrir todo el fondo del molde.
Refrigera el molde durante 20 minutos, o hasta que la primera capa de gelatina esté sólida.
Vierte la siguiente capa de gelatina y repite el proceso hasta que se hayan utilizado todos los colores.
Agrega las frutas frescas en la última capa y refrigera durante al menos 1 hora.

¡Listo! Esta hermosa y deliciosa gelatina de arcoíris sorprenderá a todos tus amigos y familiares. ¡Disfrútala!

Pan de plátano fácil y rápido

Si prefieres un postre más clásico, este pan de plátano es una opción excelente. ¡Además, es muy fácil y rápido de hacer! Necesitarás:

3 plátanos maduros
1/3 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Pizca de sal
3/4 taza de azúcar granulada
1 huevo batido
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/2 tazas de harina todo uso

Para preparar el pan de plátano:

Prepara una bandeja de 10x5x3 pulgadas y precalienta el horno a 350°F (175°C).
Tritura los plátanos maduros y añade la mantequilla derretida.
Mézclalo con el bicarbonato de sodio y la pizca de sal hasta que quede homogéneo.
Agrega el azúcar, el huevo y la vainilla, mezclando bien.
Añade la harina y mezcla todo hasta que quede suave.
Vierte la mezcla en la bandeja y hornea durante 60 minutos. Verifica la cocción insertando un palillo en el centro del pan; si sale completamente limpio, el pan está listo.

¡Ahora sí, disfruta de este delicioso pan de plátano recién horneado! Perfecto para un desayuno de domingo o para acompañar un café por la tarde.

¡Esperamos que disfruten de estas recetas tanto como nosotros! No olviden compartir sus resultados con nosotros en nuestras redes sociales.

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