¡Qué deliciosas opciones para cocinar tenemos hoy! Dos recetas espectaculares que van a encantar a todos en casa. Vamos a cocinar galletas con tres ingredientes y un cheesecake de chocolate sin hornear. Además, ambas recetas son súper fáciles de hacer, así que incluso si no eres un experto en la cocina, podrás deleitar a tus invitados con estas delicias.
Comenzamos con las galletas. ¿Quién no ama las galletas recién horneadas? Esta receta es fantástica porque solo necesitas tres ingredientes y la preparación es súper sencilla. Así que ¡manos a la obra! Lo primero que necesitas es:
Ingredientes:
– 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
– 1/2 taza de azúcar glas
– 2 tazas de harina
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, bate la mantequilla hasta que quede cremosa.
3. Agrega el azúcar glas y continúa batiendo hasta que esté bien integrado.
4. Agrega la harina poco a poco, mezclando todo muy bien.
5. Forma pequeñas bolas de masa del tamaño de una nuez y colócalas sobre una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal.
6. Aplasta las bolas con la ayuda de un tenedor, de manera que queden con una forma similar a las galletas tradicionales.
7. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
8. Deja enfriar y ¡disfruta de tus deliciosas galletas!
Ahora, vamos a por otra receta espectacular: el cheesecake de chocolate sin hornear. Esta es una excelente opción para aquellas ocasiones especiales en las que quieres deleitar a tus invitados, pero no tienes tanto tiempo para cocinar. Los ingredientes que necesitas son:
Ingredientes:
– 2 paquetes de galletas Oreo
– 100 gramos de mantequilla derretida
– 500 gramos de queso crema
– 1/2 taza de azúcar
– 1 taza de crema para batir
– 1 taza de chocolate semiamargo derretido
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
1. Tritura las galletas Oreos en la licuadora hasta que queden completamente pulverizadas.
2. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
3. Coloca la mezcla en el fondo de un molde para pastel y presiona firmemente con la ayuda de una cuchara. Lleva al congelador durante media hora.
4. En un tazón grande, bate el queso crema hasta que quede cremoso.
5. Agrega el azúcar y mezcla bien.
6. Agrega la crema para batir y bate hasta que la mezcla quede completamente integrada.
7. Agrega el chocolate derretido y la vainilla y mezcla bien.
8. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y refrigera durante al menos 6 horas.
9. Decora con más galletas Oreo antes de servir ¡y voila!
Ambas recetas son deliciosas y muy fáciles de hacer. Ya sea para un postre rápido o para una cena especial, estas dos opciones son la combinación perfecta para sorprender a tus invitados y disfrutar de una tarde llena de sabor. ¡Disfruta de la cocina y esperamos que te gusten estas dos recetas tanto como a nosotros!
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