recetas de galletas de mantequilla faciles y rapidas Galletas de chocolate blanco

Las galletas de queso son una delicia que no puede faltar en tu repostería. No son las galletas tradicionales que estás acostumbrado a comer, ya que la combinación de queso y mantequilla les da un sabor único y delicioso. En este post, te enseñaré cómo preparar unas galletas de queso que seguramente te gustarán.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 250 gramos de queso crema
– 200 gramos de mantequilla
– 250 gramos de harina
– 1 huevo
– 1/2 taza de azúcar
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– 1 cucharadita de sal

Procedimiento:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla el queso crema y la mantequilla hasta que queden suaves y cremosos.
3. Agrega el huevo y el azúcar, y mezcla bien.
4. En otro recipiente, mezcla juntos la harina, el polvo para hornear y la sal.
5. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de queso crema, y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
6. Toma pequeñas porciones de la masa y forma las galletas. Puedes hacerlas pequeñas o grandes, según tu preferencia.
7. Coloca las galletas sobre una bandeja para hornear previamente engrasada.
8. Hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
9. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servirlas.

Ahora bien, si prefieres las galletas de mantequilla, también te enseñaré cómo hacerlas. Los ingredientes que necesitas son:
– 250 gramos de mantequilla
– 1 taza de azúcar
– 2 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 3 tazas de harina
– 1 cucharadita de polvo para hornear

Procedimiento:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un recipiente grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y cremoso.
3. Agrega los huevos y la esencia de vainilla, y mezcla bien.
4. En otro recipiente, mezcla la harina y el polvo para hornear.
5. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla en pequeñas porciones, y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
6. Toma pequeñas porciones de la masa y forma las galletas.
7. Coloca las galletas sobre una bandeja para hornear previamente engrasada.
8. Hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
9. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servirlas.

¡Disfruta de estas deliciosas galletas! Puedes acompañarlas con leche o un café caliente. ¡Buen provecho!

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