recetas de comidas con arroz Recetas de arroz tres delicias

¡Hola mi gente! ¿Cómo están? Hoy les traigo una receta increíblemente deliciosa y fácil de hacer que seguramente les encantará. Es un plato que se ha hecho muy popular en muchos lugares del mundo, pero que también forma parte de nuestra cultura latina: arroz con lomo y tortilla china. Si les gustan los sabores exóticos, les aseguro que esta receta no los defraudará.

Para preparar esta deliciosa receta necesitarán los siguientes ingredientes:

Ingredientes:
– 2 tazas de arroz
– 1 libra de lomo de cerdo cortado en cubos
– 1 zanahoria grande, pelada y cortada en cubos pequeños
– 1 cebolla grande, cortada en cubos pequeños
– 3 dientes de ajo finamente picados
– 1 pimiento rojo grande, sin semillas, cortado en cubos pequeños
– 1 pimiento verde grande, sin semillas, cortado en cubos pequeños
– 1/2 taza de guisantes
– 3 huevos batidos
– 3 cucharadas de salsa de soja
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En una olla grande, cocine el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregue el lomo de cerdo y cocine hasta que esté dorado por todos los lados.
3. Agregue la zanahoria, la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde y cocine hasta que las verduras estén doradas y suaves. Agregue los guisantes y cocine durante unos minutos más.
4. Agregue los huevos batidos a la sartén y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén cocidos.
5. Agregue el arroz cocido a la sartén y mezcle todo junto.
6. Agregue la salsa de soja y sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcle todo junto.

¡Y listo! ¡Su arroz con lomo y tortilla china está listo para ser disfrutado! Ahora, para darle un toque extra de sabor y presentación, ¿por qué no agregarle unas tortillas chinas crujientes por encima? Es muy fácil de hacer:

Tortilla China:
– 1 taza de harina de trigo
– 1/2 taza de agua tibia
– Aceite vegetal para freír
– Sal al gusto

Preparación:
1. En un tazón grande, mezcle la harina, el agua y la sal hasta que se forme una masa suave.
2. Divida la masa en varias bolas pequeñas y colóquelas en una superficie plana y enharinada.
3. Use un rodillo para aplanar cada bola en una forma redonda y delgada.
4. En una sartén, caliente una cantidad generosa de aceite a fuego medio-alto.
5. Coloque las tortillas chinas en la sartén y fría de ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
6. Coloque las tortillas crujientes en un plato y espolvoree con sal.

Para servir, coloque una porción generosa de arroz con lomo en un plato y agregue algunas tortillas chinas crujientes encima. ¡Buen provecho!

¡Espero que hayan disfrutado de esta deliciosa receta de arroz con lomo y tortilla china! Si la prueban, asegúrense de compartir sus fotos y comentarios conmigo. ¡Me encantaría ver cómo les va!

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