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Galletas de corazón decoradas con fondant, receta casera

Hoy les traigo una receta súper fácil y divertida para sorprender a su pareja, sus amigos o simplemente para disfrutar en casa. Se trata de unas deliciosas galletas de corazón decoradas con fondant. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
3 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
1 pizca de sal
Fondant en diferentes colores
Colorantes vegetales para dar color al fondant

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. En un tazón, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.

3. Agregar los huevos de uno en uno y batir hasta integrar bien.

4. Añadir la esencia de vainilla y seguir batiendo.

5. En otro tazón, mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal.

6. Incorporar poco a poco la mezcla seca a la mezcla líquida, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.

7. Enharinar una superficie plana y extender la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente medio centímetro.

8. Cortar las galletas con un cortador de corazón y colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada y enharinada.

9. Hornear las galletas durante 12-14 minutos o hasta que estén doradas.

10. Sacar del horno y dejar enfriar completamente.

11. Mientras tanto, amasar el fondant con los colorantes vegetales hasta obtener el color deseado. Si el fondant está muy pegajoso, agregar un poco de azúcar glass.

12. Cortar el fondant con el mismo cortador de corazón y colocar encima de las galletas enfriadas.

13. Decorar con otros elementos de fondant si se desea, como pequeñas flores, corazones o letras con mensajes románticos.

10 recetas de horno facilísimas (recetas de segundos)

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Pollo al horno con patatas

Ingredientes:

4 muslos de pollo
2 patatas grandes
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 tomate grande
1 ramita de romero fresco
Sal y pimienta negra
Aceite de oliva

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200°C.

2. En una fuente apta para horno, colocar los muslos de pollo, las patatas peladas y cortadas en rodajas gruesas, la cebolla cortada en juliana y el tomate cortado en cuartos sin piel ni semillas.

3. Pelar los dientes de ajo y cortarlos en láminas. Añadirlos a la fuente.

4. Agregar la ramita de romero fresco, sal y pimienta negra al gusto y un chorrito de aceite de oliva.

5. Meter al horno y hornear durante 40-45 minutos o hasta que el pollo y las patatas estén dorados y cocidos. ¡Listo para servir!

¡Espero que prueben estas recetas y me cuenten cómo les quedaron!

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