¡Hola my gente! ¿Cómo están? Hoy les traigo unas recetas muy económicas para que puedan ahorrar en su presupuesto pero seguir comiendo delicioso. Aquí les dejo el menú semanal de $100 pesos:
Receta 1: Arroz con Frijoles
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 1 lata de frijoles negros
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de comino
- 2 tazas de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lavar el arroz en agua fría hasta que el agua salga clara.
- Sofreír la cebolla y el ajo en una olla con un poco de aceite hasta que estén dorados.
- Agregar el arroz y el comino y mezclar bien.
- Agregar los frijoles y el agua y mezclar bien.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar a fuego medio hasta que el agua se evapore y el arroz esté cocido.
Receta 2: Spaghetti con Salsa de Tomate
Ingredientes:
- 1 paquete de spaghetti
- 1 lata de salsa de tomate
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de orégano
- 2 tazas de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocinar el spaghetti en una olla con agua hirviendo y un poco de sal hasta que esté al dente.
- Sofreír la cebolla y el ajo en una olla con un poco de aceite hasta que estén dorados.
- Agregar la salsa de tomate, el orégano y el agua y mezclar bien.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar a fuego medio hasta que la salsa esté caliente.
Receta 3: Tostadas de Tinga
Ingredientes:
- Tostadas
- 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 lata de puré de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Sofreír la cebolla y el ajo en una olla con un poco de aceite hasta que estén dorados.
- Agregar el puré de tomate, el orégano y la pechuga deshebrada y mezclar bien.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar a fuego medio hasta que la tinga esté caliente.
- Armar las tostadas con la tinga encima.
Espero que disfruten de estas recetas económicas y deliciosas. ¡Buen provecho!
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