recetas de comida africana Las comidas y bebidas típicas de áfrica ⋆ la gastronomía típica

¡Hola a todos los comelones! Hoy vamos a hablar de dos platillos deliciosos que seguramente despertarán tu paladar. ¡Prepárate para probar nuevos sabores!

Primero, tenemos “COMIDA AFRICANA” y mira que esta comida no es nada aburrida, es llena de sabores exóticos y picantes que te harán sentir como si estuvieras en África bailando con los animales de la selva. Pero lo más importante, ¡la comida es deliciosa!

Para empezar, la comida africana es conocida por sus preparaciones de carne, especialmente de venado, búfalo y cebra. Pero también hay opciones vegetarianas como el “jollof rice” (arroz con tomate, cebolla, pimiento y especias) que es muy popular.

Sin embargo, hoy te vamos a enseñar cómo preparar un delicioso platillo de “revuelto de setas y gambas con salsa de soja Kikkoman”. ¡Escucha bien los ingredientes!

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Para el revuelto necesitas:

Setas
Gambas
Cebolleta

Y para la salsa:

Kikkoman
Mirin
Sake
Azúcar moreno

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos:

Saltea la cebolleta, las setas y las gambas.
En otro recipiente calienta la salsa de soja, el mirin, el sake y el azúcar moreno.
Agrega la salsa a la sartén con las setas y las gambas y cocina por un minuto más.
¡Sirve caliente y disfruta!

Ahora, cambiando de tema pero no de sabor, te traemos una “Receta colombiana: Sancocho de Gallina”. Este platillo es perfecto para cuando necesitas algo calientito que te haga sentir en casa con sólo un bocado.

Ingredientes:

Gallina
Plátanos
Yuca
Zanahoria
Ajo
Cebolla

Y los pasos son los siguientes:

Pon la gallina, la cebolla y el ajo en una olla grande con agua y deja que se cocine por una hora.
Agrega los plátanos, la yuca y la zanahoria y cocine por otra hora hasta que todo esté suave.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa comida colombiana.

Esperamos que hayas disfrutado de estas dos deliciosas recetas y que te animes a probar nuevos sabores en tu cocina. ¡Nos vemos pronto con más deliciosas opciones culinarias!

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