recetas de carne seca Un sencillo truco para mejorar el sabor de la carne molida

Si de algo estamos seguros en la cultura culinaria es que la carne tiene un sabor muy especial, sobre todo cuando la combinamos con las especias adecuadas. Hoy te traigo dos recetas de carne muy fáciles de hacer, que sin duda encantarán a toda tu familia y amigos.

Para empezar, tenemos esta deliciosa receta de pollo asado que podrás preparar en casa sin mucho esfuerzo. Aquí te dejo la lista de ingredientes que necesitas:

– 4 piezas de cuartos traseros de pollo
– 3 dientes de ajo picados
– 1 cucharada de tomillo fresco picado
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)

Para preparar este delicioso platillo de pollo, sigue estos sencillos pasos:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Salpimenta los cuartos traseros de pollo y reserva.
3. En un recipiente mezcla el ajo picado, el tomillo fresco picado, el aceite de oliva, sal y pimienta. Revuelve bien.
4. Agrega la mezcla anterior a los cuartos traseros de pollo y asegúrate de que queden bien cubiertos.
5. Coloca los cuartos traseros de pollo en un refractario y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que estén bien dorados.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso y fácil plato de pollo para compartir con tus amigos y familia.

Para los amantes de las hamburguesas, te traemos esta receta para mejorar el sabor de la carne molida. Aquí te dejo la lista de ingredientes que necesitas:

– 450 gramos de carne molida
– 1 cucharada de mostaza dijon
– 1 cucharadita de salsa inglesa
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)

Para hacer que tus hamburguesas sepan mejor, sigue estos sencillos pasos:

1. Precalienta una sartén a fuego medio-alto.
2. En un recipiente, mezcla la carne molida con la mostaza dijon, la salsa inglesa, el ajo en polvo, sal y pimienta negra.
3. Divide la mezcla en cuatro partes iguales y forma una bola con cada una.
4. Coloca las bolas en la sartén y aplástalas suavemente para darles forma de hamburguesa.
5. Fríe las hamburguesas por ambos lados durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas por dentro.

¡Y voilà! Ya tienes dos recetas muy fáciles de carne para sorprender a tus amigos y familia con tus habilidades culinarias. ¿Qué esperas para intentarlo en casa?¡Buen provecho!

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