recetas de camarones guisados Aguacates con gambas

¡Saludos a todos mis hermanos y hermanas en la cocina! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de camarones guisados que seguramente les encantará. Los camarones son uno de mis mariscos favoritos y esta receta es perfecta para cualquier ocasión.

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Camarones guisados

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

1 libra de camarones crudos, pelados y desvenados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
1 pimiento rojo, picado
3 dientes de ajo, picados
1 lata pequeña de pasta de tomate
1 taza de caldo de pollo
1/4 de taza de vino blanco seco
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de comino molido
Sal y pimienta al gusto
Arroz blanco cocido, para servir

Para preparar los camarones guisados sigue estos pasos:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo y cocina hasta que estén suaves y fragantes, aproximadamente durante 5 minutos.
Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados, aproximadamente durante 3 minutos.
Agrega la pasta de tomate, el caldo de pollo, el vino blanco, el orégano y el comino. Mezcla bien y lleva a ebullición.
Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que la salsa se espese un poco.
Sirve los camarones guisados calientes sobre arroz blanco y disfruta de este delicioso plato.

Cocinando con Yolanda

Además, aquí te dejo un enlace al video de la deliciosa receta de camarones guisados de mi amiga Yolanda:

¡Que aproveche, hermanos y hermanas en la cocina! Espero que disfruten de esta receta tanto como yo. Siéntete libre de experimentar con diferentes ingredientes y sazones para personalizarla a tu gusto. Si tienes alguna variante de esta receta, ¡compártela conmigo en los comentarios!

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