¡Hola amigos! Hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de la salsa bechamel. Esta salsa es perfecta para acompañar platos como lasaña, canelones, pollo al horno y más. En definitiva, es un must-have en tu repertorio de recetas. ¡Sigue leyendo para aprender a hacerla!
Ingredientes
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de harina
- 500 ml de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto
Paso a Paso
1. En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la harina y revuelve hasta que se forme una mezcla homogénea. Cocina por un par de minutos.
3. Agrega poco a poco la leche, revolviendo constantemente para evitar grumos. Continúa cocinando a fuego medio hasta que la mezcla espese y tenga una consistencia suave.
4. Agrega sal, pimienta y nuez moscada al gusto, revolviendo bien para mezclar los sabores.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa salsa bechamel para cualquier ocasión. Puedes utilizarla para hacer una lasaña de carne, un gratinado de verduras o incluso para un pollo al horno. ¡Disfruta!
Espero que te haya gustado esta receta. Si la pruebas, ¡no olvides decirnos cómo te ha ido en los comentarios!
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