Disfruta de los sabores deliciosos de Savoy® y de la gastronomía peruana con estas recetas de postres llenas de sabor y color. ¿Listo para sorprender a tus invitados con algo único y diferente? ¡Sigue leyendo para aprender cómo preparar estas deliciosas delicias!
Savoy®: el chocolate perfecto para tus postres
Si eres fanático del chocolate, no podrás resistirte a las opciones que nos ofrece Savoy®. Con su sabor intenso y exquisito, este chocolate se ha convertido en la opción favorita de muchas personas.
Para nuestros postres de hoy, hemos elegido una imagen de Savoy® que te hará agua la boca. Sus barras de chocolate son elegantes y sofisticadas, perfectas para añadir un toque de elegancia a cualquier postre.
Trio de postres peruanos
La gastronomía peruana es reconocida a nivel mundial por sus sabores intensos y únicos. Hoy te presentamos tres postres peruanos que seguramente te encantarán:
1. Suspiro Limeño
El Suspiro Limeño es el postre más representativo de la ciudad de Lima. Su nombre proviene del dulce sabor de los ingredientes que se funden en la boca, y de la suavidad de la crema batida que lo corona.
Ingredientes:
- 1 tarro de leche condensada
- 1 tarro de leche evaporada
- 4 yemas de huevo
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 taza de agua
- Canela en polvo al gusto
Preparación:
- En una olla, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y las yemas de huevo a fuego medio, hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Agrega la esencia de vainilla y sigue revolviendo hasta que la mezcla espese, aproximadamente unos 20 minutos.
- En otra olla, coloca el agua y el azúcar, y calienta hasta obtener un almíbar claro.
- Vierte el almíbar sobre la preparación de la crema y revuelve bien hasta obtener una mezcla cremosa. Sirve en copas individuales y decora con canela en polvo.
2. Mazamorra Morada
La Mazamorra Morada es uno de los postres más tradicionales de Perú. Su sabor es intenso y su textura es suave y cremosa. Esta deliciosa mezcla de ingredientes te hará cambiar la forma en que ves la mazamorra.
Ingredientes:
- 1 taza de maíz morado
- 2 litros de agua
- 2 ramas de canela
- 3 clavos de olor
- 1 taza de piña pelada y picada en cuadritos
- 1 manzana pelada y picada en cuadritos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de fécula de maíz
Preparación:
- En una olla grande, agrega el maíz morado, el agua, la canela y los clavos de olor. Cocina a fuego medio hasta que el maíz esté suave, aproximadamente 45 minutos.
- Agrega la piña y la manzana y cocina por 10 minutos más.
- Cuela la preparación y reserva el líquido resultante.
- En otra olla, mezcla el líquido resultante con la fécula de maíz y el azúcar, y cocina a fuego medio hasta que espese, aproximadamente unos 15 minutos.
- Sirve en copas individuales y decora con canela en polvo.
3. Alfajores de Maicena
Los Alfajores de Maicena son un postre icónico de la gastronomía peruana. Su textura suave y su sabor agridulce los convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 1 taza de margarina
- 1 taza de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 tazas de maicena
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Dulce de leche
- Coco rallado
Preparación:
- En un bowl, mezcla la margarina, el azúcar, las yemas de huevo y la esencia de vainilla. Agrega la maicena, la harina de trigo y el polvo de hornear y amasa bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Extiende la masa con un rodillo y corta círculos con un cortador. Coloca los círculos de masa en una bandeja para hornear y hornea por 12 minutos a 180°C.
- Une dos círculos de masa con dulce de leche y decora con coco rallado.
¡Ya estás listo para disfrutar de estas deliciosas recetas de postres peruanos y de Savoy®! ¡Atrévete a darle un toque de sabor y creatividad a tus postres con estas recetas únicas!
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