Receta de Arroz con Leche Cremoso
El arroz con leche es uno de los postres más populares en América Latina y España. Esta receta es muy sencilla y fácil de hacer en la comodidad de tu hogar. A continuación te presentamos la receta para preparar un delicioso arroz con leche cremoso.
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 5 tazas de leche
- 1 raja de canela
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 taza de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 taza de agua
Preparación
- Lava el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara.
- Agrega el arroz en una olla con una taza de agua y la raja de canela. Cocina a fuego medio hasta que el agua se evapore.
- Agrega 4 tazas de leche, la esencia de vainilla, el azúcar y la pizca de sal. Revuelve bien.
- Cocina a fuego lento revolviendo constantemente para que el arroz no se pegue.
- Una vez que el arroz esté cocido, saca la raja de canela y agrega la taza restante de leche.
- Cocina a fuego lento durante 5 minutos más.
- Sirve el arroz con leche en tazones y ajusta la consistencia añadiendo más leche al gusto.
Imágenes
Imagen 1:
Imagen 2:
Variaciones
Puedes agregar pasas o nueces al arroz con leche para darle un toque especial. También puedes utilizar leche evaporada en lugar de leche normal para un sabor más rico.
El arroz con leche es un postre tradicional y delicioso que puede ser disfrutado en cualquier época del año. Ya sea solo o acompañado de algún otro postre, es una excelente opción para satisfacer el antojo de algo dulce.
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