Hoy les compartiré una receta deliciosa para preparar pollo a la cerveza. Es una opción fácil y rápida para hacer en casa, perfecta para una cena con amigos o familiares.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de cerveza
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1/2 limón
Preparación:
1. Salpimentar los muslos de pollo y cocinarlos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Retirar el pollo y reservar.
2. En la misma sartén, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agregar el comino y el orégano y cocinar por un minuto más.
4. Agregar la cerveza y el caldo de pollo a la sartén y llevar a ebullición.
5. Agregar los muslos de pollo a la sartén y cocinar a fuego lento durante 30 minutos hasta que estén completamente cocidos. Agregar el jugo de limón unos minutos antes de que esté listo.
6. Servir el pollo caliente con una guarnición de arroz o patatas y una deliciosa ensalada fresca.
Este pollo a la cerveza es una mezcla única de sabores y es muy fácil de preparar. La cebolla y el ajo le dan un sabor intenso, el comino y el orégano añaden profundidad, mientras que la cerveza le da una sensación de frescura. ¡Te aseguro que no podrás resistirte a este plato!
¡Que disfrutes de la receta!
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Estas recetas de pollo son deliciosas y fáciles de seguir. ¿Cuál de ellas probarás primero? ¡Deja tu respuesta en los comentarios!
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