Si eres de los que prefieren preparar comidas rápidas y deliciosas, las pastas son una excelente opción. A continuación te presentamos dos recetas de pastas que son fáciles de preparar y tus comensales amarán.
Receta de pasta sencilla
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de pasta corta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado
Para la preparación:
- Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
- Mientras tanto, en una sartén calienta el aceite de oliva.
- Agrega el ajo picado y sofríe durante 1 minuto.
- Añade el tomate triturado y cocina por 5 minutos más.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Escurre la pasta y agrégala a la sartén con la salsa.
- Mezcla bien y sirve caliente con queso parmesano encima.
Receta de pasta con camarones
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de pasta larga
- 1 taza de camarones cocidos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 taza de crema ácida
- Sal y pimienta al gusto
Para la preparación:
- Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
- En una sartén derrite la mantequilla.
- Agrega el ajo picado y sofríe durante 1 minuto.
- Incorpora los camarones cocidos y cocina por 3 minutos más.
- Agrega el vino blanco y cocina por 2 minutos, hasta que se evapore el alcohol.
- Añade la crema ácida y cocina por 5 minutos más.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Escurre la pasta y agrégala a la sartén con la salsa.
- Mezcla bien y sirve caliente.
Disfruta de estas deliciosas recetas de pastas que son fáciles y rápidas de preparar. Con ingredientes sencillos como la pasta, los tomates y los camarones, podrás impresionar a tus comensales con un platillo delicioso. ¡Que las disfrutes!
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