Si deseas sorprender a tus invitados con algo delicioso y fácil de preparar, ¡no busques más! Hoy te traigo dos recetas que harán que te conviertas en el rey o la reina de la cocina: Scones y postres con frutas para niño.
Empezaremos por los Scones, una deliciosa receta originaria de Escocia que se ha popularizado en todo el mundo. Para prepararlos necesitarás:
Ingredientes:
– 3 tazas de harina
– 1/3 taza de azúcar
– 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de sal
– 3/4 taza de mantequilla fría
– 1 huevo batido
– 1 taza de crema de leche
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
3. Agrega la mantequilla fría y mezcla con un tenedor o unas manos hasta que tenga una textura parecida a la arena.
4. En otro tazón, bate el huevo y agrega la crema de leche.
5. Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta que se incorpore por completo.
6. Amasa la mezcla por unos minutos y forma un círculo.
7. Divide el círculo en 8 triangulos, colócalos en una bandeja para hornear previamente engrasada.
8. Hornea durante 12-15 minutos hasta que los scones se vean dorados.
Y ¡voilà! ¡Listos tus Scones para disfrutar de un delicioso desayuno o merienda!
Ahora, para los pequeñitos de la casa, te traigo una recopilación de postres con frutas que los harán disfrutar de algo dulce y saludable. Aquí te dejo una de las opciones:
Piña y uvas congeladas
Ingredientes:
– 2 tazas de piña cortada en cubos
– 2 tazas de uvas sin semillas
Instrucciones:
1. Coloca la piña y las uvas en una bandeja para hornear.
2. Congélalas durante unas horas.
3. Sirve y ¡disfruta!
Este postre es perfecto para las tardes de verano y además de ser delicioso, el colorido de las frutas lo hace muy atractivo para los niños.
¿Se te antojaron estas delicias? ¡No esperes más y anímate a prepararlas! Son fáciles, rápidas y lo mejor de todo, ¡deliciosas! Comparte estas recetas con amigos y familiares y haz de tus reuniones un momento especial.
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