Hoy les traigo una deliciosa receta de asado al horno de cerdo. Es una opción perfecta para una cena o comida familiar, ¡y además es muy fácil de preparar!
Cómo hacer Asado al Horno de Cerdo
Ingredientes
- 1 costillar de cerdo
- 2 cucharadas de sal gruesa
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de pimienta molida
- 1 cucharada de orégano seco
Instrucciones
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un tazón pequeño, mezcla la sal, aceite de oliva, ajo, pimienta y orégano.
- Cubre el costillar de cerdo con la mezcla de especias y frota bien en la carne.
- Coloca el costillar en una bandeja para hornear y coloca en el horno.
- Hornea por 1 hora y media o hasta que esté bien cocido, asegurándote de que la carne esté tierna y jugosa y la piel crujiente.
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Cómo hacer Costillar de Cerdo Asado al Horno
Ahora les traigo una receta de costillas de cerdo asadas al horno, ¡que son una delicia! Esta es otra opción perfecta para una cena o comida familiar.
Ingredientes
- 2 costillares de cerdo
- 1 taza de salsa BBQ (puedes comprarla o hacerla casera)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de pimentón
Instrucciones
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- Coloca las costillas en una bandeja para hornear y sazona con la salsa BBQ, sal, ajo en polvo y pimentón. Frota bien en la carne.
- Cubre la bandeja con papel aluminio y coloca en el horno.
- Hornea por 2 horas y media o hasta que estén tiernas y cocidas.
Con estas dos recetas tendrás opciones deliciosas para disfrutar con tu familia o amigos. ¡Espero que les gusten! No olviden compartir sus propias recetas y recomendaciones en la sección de comentarios.
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