¡Hola a todos mis queridos amigos! Hoy les traigo unas recetas increíbles con la pasta de Barilla que van a encantarles. ¡Son muy sencillas y deliciosas!
Ensalada de Barilla Sabor de Italia
Esta receta es perfecta para aquellos días de calor en los que no quieren comer algo muy pesado. Para hacer esta ensalada necesitarán:
- Pasta de Barilla Sabor de Italia
- Tomates cherry
- Queso italiano
- Lechuga romana
- Albahaca fresca
- Sal y pimienta al gusto
- ¼ taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
Cocinamos la pasta de Barilla siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez lista la enfriamos bajo el agua fría y la reservamos.
Luego cortamos los tomates cherry por la mitad y los ponemos en un recipiente grande junto con el queso italiano y la lechuga romana picada en tiras.
En una botella mezclamos el aceite de oliva, el vinagre, la albahaca fresca picada, la sal y la pimienta al gusto.
Agregamos la pasta a la ensalada y rociamos con la mezcla de aceite de oliva. Mezclamos todo muy bien y servimos inmediatamente.
Lasaña de Barilla
Esta deliciosa lasaña es perfecta para compartir en familia. Para hacerla necesitarán:
- Pasta de Barilla
- Queso ricotta
- Queso mozzarella
- Salsa de tomate
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Cebolla
- Carne molida
- Perejil
Comenzamos haciendo una salsa de tomate casera, para esto pelamos y picamos la cebolla y la rehogamos en aceite de oliva en una sartén grande. Agregamos la carne molida y la cocinamos hasta que esté dorada.
Luego agregamos la salsa de tomate, una pizca de sal y pimienta al gusto, y dejamos cocinar por unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, cocinamos la pasta de Barilla siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez lista la escurrimos y reservamos.
En otro recipiente mezclamos el queso ricotta, un poco de queso mozzarella y algo de perejil picado. Salpimentamos al gusto.
En un recipiente para horno ponemos una capa de salsa de tomate, luego una capa de pasta, y luego una capa de la mezcla de queso. Repetimos este proceso hasta que se agoten los ingredientes.
Agregamos una capa final de queso mozzarella y horneamos a 180 grados por 30 minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujeante. ¡Y listo!
Espero que disfruten mucho estas recetas y que las compartan con sus seres queridos. ¡Buen provecho!
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