¡Bienvenidos a la deliciosa receta del día! Hoy vamos a preparar una tarta de tres leches, un postre perfecto para sorprender en una cena o para darse un capricho dulce en cualquier momento.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 5 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/3 taza de leche
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de ron o un licor de su preferencia (opcional)
Instrucciones:
1. Precalentamos el horno a 180°C y preparamos un molde para pasteles.
2. En un recipiente, mezclamos la harina y la levadura.
3. En otro recipiente, batimos los huevos y agregamos el azúcar poco a poco hasta que se integre bien.
4. Incorporamos la mezcla de harina a la mezcla de huevos, alternando con la leche. Agregamos la esencia de vainilla y el ron o licor si se desea.
5. Vertemos la mezcla en el molde preparado y horneamos por aproximadamente 25 minutos o hasta que esté dorado.
6. Mientras tanto, mezclamos las tres leches en un recipiente y reservamos.
7. Una vez que el pastel esté listo, lo retiramos del horno y lo dejamos enfriar por unos minutos.
8. Con un tenedor, pinchamos el pastel varias veces para que absorba bien la mezcla de las tres leches.
9. Vertemos la mezcla sobre el pastel y lo refrigeramos por al menos 1 hora o toda la noche.
10. Servimos frío y ¡disfrutamos de esta deliciosa y dulce tarta de tres leches!
No pierdas la oportunidad de sorprender a tus amigos y familiares con este postre tan delicioso y fácil de hacer. ¡Seguro que se chuparán los dedos!
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