¡Hola a todos! Hoy les traigo dos deliciosas recetas con gelatina que estoy segura les van a encantar. La gelatina es un postre muy popular en México, y estas versiones que les presento tienen un toque especial que las hace perfectas para un desayuno o para sorprender a tus invitados en una cena. ¡Comencemos!
Gelatina de yogurt estilo griego con miel y granola para el desayuno
Esta gelatina es perfecta para empezar el día con energía. Además de ser deliciosa, es muy fácil de preparar.
Ingredientes
- 1/2 taza de granola
- 1/2 taza de yogurt griego
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de miel
- 1 sobre de gelatina sin sabor
Instrucciones
- En un tazón, mezcla la granola, el yogurt griego y la miel.
- Calienta la leche en una olla pequeña. Agrega la gelatina sin sabor y mezcla hasta que se disuelva.
- Agrega la mezcla de la leche a la mezcla de yogurt. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla en moldes para gelatina y refrigera durante al menos 3 horas.
- Sirve y disfruta.
Flan de gelatina con leche condensada
El flan es un postre que nunca pasa de moda. Esta versión con gelatina y leche condensada es simplemente deliciosa.
Ingredientes
- 1 sobre de gelatina sabor naranja
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Prepara la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete. En lugar de usar 2 tazas de agua, utiliza 1 taza de agua y 1 taza de leche evaporada.
- En un tazón, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla.
- Agrega la gelatina a la mezcla de leches y huevos. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde para flan previamente acaramelado.
- Hornea en baño maría durante 1 hora y 30 minutos a 180°C.
- Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
- Desmolda y disfruta.
Espero que disfruten de estas deliciosas recetas tanto como yo. ¡Hasta la próxima!
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