comida mexicana tradicional recetas Recetas mexicanas

¡Hola a todos! Hoy les traigo una selección de deliciosas recetas mexicanas que son muy fáciles de hacer y económicas. La comida mexicana es famosa en todo el mundo por su sabor y variedad, y estas recetas no son una excepción. ¡Así que prepárate para chuparte los dedos!

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Receta #1: Tacos de Pollo

Ingredientes:

2 pechugas de pollo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
Tortillas de maíz
Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Corta las pechugas de pollo en tiras y sazónalas con sal y pimienta.
Pica la cebolla, el ajo y los pimientos en cubos pequeños.
En una sartén, calienta aceite y agrega el pollo, cebolla, ajo y pimientos.
Cocina a fuego medio hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.
Calienta las tortillas en una sartén o en el microondas.
Sirve el pollo en las tortillas y agrega tus ingredientes favoritos, como limón, cilantro y salsa picante. ¡Buen provecho!

Receta #2: Quesadillas de Frijol

Ingredientes:

1 lata de frijoles negros
1 cebolla
1 diente de ajo
1 chile jalapeño
Tortillas de maíz
Queso rallado
Sal y pimienta a gusto

Preparación:

En una sartén, saltea la cebolla, el ajo y el jalapeño picados.
Agrega los frijoles y cocina por unos minutos.
Con un tenedor, machaca los frijoles para que queden más suaves.
Calienta las tortillas y agrega una porción de los frijoles y queso rallado en cada una.
Cierra las tortillas y cocina en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
Sirve con guacamole, crema y salsa de tomate. ¡Buen provecho!

Espero que estas recetas les hayan dado algunas ideas para disfrutar de la deliciosa comida mexicana en casa. ¡No olvides compartir estas recetas con tus amigos y familiares!

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