¡Hola amigos! Hoy les voy a compartir dos deliciosas recetas de mariscos que seguramente les encantarán. Son perfectas para compartir en familia o preparar para una cena especial. ¡Vamos a cocinar!
Cigalas en Salsa
Para la primera receta necesitarán los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de cigalas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 taza de caldo de pescado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Para preparar las cigalas en salsa, sigan los siguientes pasos:
- En una sartén grande, salteen el ajo, la cebolla y los pimientos con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Agreguen el tomate picado y cocinen por unos minutos.
- Incorporen el vino blanco y dejen que se evapore.
- Agreguen el caldo de pescado y las cigalas.
- Tapen la sartén y cocinen a fuego medio por unos 10 minutos o hasta que las cigalas estén cocidas.
- Sirvan las cigalas con la salsa por encima.
¡Y listo! Ya tienen unas deliciosas cigalas en salsa para disfrutar.
Fideuá con Sepia y Gambas
Para la segunda receta van a necesitar:
- 250 gramos de fideos para fideuá
- 300 gramos de sepia
- 200 gramos de gambas peladas
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 tomate maduro
- 1 litro de caldo de pescado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
- Perejil picado
Sigan los siguientes pasos para preparar esta deliciosa fideuá con sepia y gambas:
- En una paellera grande, sofrían la cebolla, el ajo y los pimientos picados.
- Incorporen la sepia cortada en trozos pequeños y las gambas peladas. Salteen hasta que estén dorados.
- Agreguen el tomate picado y mezclen bien.
- Incorporen los fideos para fideuá y mezclen con el sofrito.
- Viertan el caldo de pescado caliente sobre la fideuá. Cocinen a fuego fuerte durante unos 5 minutos.
- Bajen el fuego y cocinen durante otros 10 minutos.
- Retiren del fuego y dejen reposar durante unos minutos.
- Antes de servir, espolvoreen por encima perejil picado.
¡Voilà! Ya tienen una deliciosa fideuá con sepia y gambas para compartir. ¡Buen provecho!
Si está buscando Cigalas al hornoHas venido al página correcto. Tenemos 16 Fotos sobre Cigalas al horno como JULIA Y SUS RECETAS: Cigalas en salsa, Cigalas al horno y también Cigalas en salsa | Cocina y recetas fáciles. Aquí tienes:
Cigalas Al Horno
www.eladerezo.com
cigalas horno eladerezo elaborar limpia marisco plancha cocinan
Receta De Cigalas Al Ajillo
queapetito.com
ajillo cigalas plancha
Cigalas Al Ajillo – Cookidoo® – La Plataforma De Recetas Oficial De
cookidoo.mx
tm6 tm5 tm31
Fideuá Con Sepia Y Gambas – Anna Recetas Fáciles
www.annarecetasfaciles.com
Ensalada De Cigalas – Julius – Julio Bienert – Receta – Canal Cocina
canalcocina.es
Tentáculos De Calamar En Ensalada | Recetas Natura
www.recetasnatura.com.ar
Recetas – Pescadería Felix
pescaderiafelix.com
Receta De Cigalas Al Ajillo
queapetito.com
JULIA Y SUS RECETAS: Cigalas En Salsa
www.juliaysusrecetas.com
cigalas salsa juliaysusrecetas entrantes marisco salsita sencillo aperitivo
Alubias Estofadas Con Cigalas Y Boletus – Receta
alubias-estofadas-con-cigalas-y-boletus.recetascomidas.com
cigalas rebozadas crujiente chorrito placer incluso rebozado limón
JULIA Y SUS RECETAS: Cigalas En Salsa
www.juliaysusrecetas.com
cigalas gambas langostinos
Raviolis De Cigalas Con Salsa De Coco Y Curry – Pablo Vicari – Receta
canalcocina.es
cigalas raviolis
Cigalas En Salsa | Cocina Y Recetas Fáciles
www.cocinayrecetasfaciles.com
www.atable.es
Cigalas En Salsa | Cosas De Cocina, Recetas De Pescado Faciles, Recetas
www.pinterest.com
cigalas pescado miscosillasdecocina
Receta De Cigalas Al Horno
queapetito.com
cigalas horno
Cigalas pescado miscosillasdecocina. Ajillo cigalas plancha. Cigalas gambas langostinos